
Svizzera classica
Hamburger, pomodoro, lattuga, mayonese o ketchup

Svizzera cu l’ovu
Hamburger, pomodoro, lattuga, mayonese o ketchup, uovo fritto, provola, guanciale

Svizzera di pollo
Chickenburger, rucola/lattuga, mayonese o ketchup, gorgonzola, funghi

Zu Mario
Salsiccia, mozzarella, funghi

Panino chi milinciani
Melanzane, mozzarella di bufala DOP, salsa di pomodoro, salsa di pomodoro, basilico, ricotta salata

Panino ca mortadella
Mortadella, burrata, pesto di pistacchio di Bronte DOP, granella di pistacchio di Bronte DOP, rucola

Ciavuru di mari
Salmone, mozzarella, rucola, pepe nero

Biancaneve
Fiordilatte

Marinara
Pomodoro S. Marzano, origano, aglio, olio evo, alici Fiordilatte, S. Marzano

Margherita
Fiordilatte, pomodoro S. Marzano, olio evo, basilico

Napoli
Fiordilatte, pomodoro S. Marzano, olio evo, alici, origano

Fungosa
Fiordilatte, funghi freschi

Romana
Fiordilatte, pomodoro S. Marzano, prosciutto cotto, olio evo

Salamina
Fiordilatte, pomodoro S. Marzano, salame, olio evo

Quattro stagioni
Fiordilatte, pomodoro S. Marzano, prosciutto cotto, funghi, wurstel Fiordilatte, S. Marzano tomato, cooked ham, extra virgin olive oil,mushrooms, wurstel

Capricciosa
Fiordilatte, S. Marzano, prosciutto cotto, funghi, wurstel, olive, carciofi Fiordilatte, tomato sauce, ham, evo oil, mushrooms, wurstel, olives, artichockes

Diavola
Fiordilatte, pomodoro S. Marzano, ventricina piccante Fiordilatte, S. Marzano tomato, spicy ventricina

Tonno
Fiordilatte, pomodoro S. Marzano, tonno, cipolla rossa, origano, olio evo Fiordilatte, S. Marzano tomato, tuna, red onion, oregano, evo oil

Quattro formaggi
Fiordilatte ragusano dop, grana padano,blu cheese

Americana
Fiordilatte, pomodoro S. Marzano, patatine fritte, wurstel

Bufala DOP
Mozzarella di bufala, pom. S.Marzano, pomodorini Pachino, olio evo, basilico

Parmigiana
Fiordilatte, pomodoro S. Marzano, melanzane fritte, grana, basilico

Montanara
Fiordilatte, salsiccia, funghi, pecorino

Crudaiola
Fiordilatte, pomodoro S. Marzano, pomodoro a bruschetta, prosciutto crudo, rucola, grana

Mortadella
Fiordilatte, mortadella, pesto di pistacchio di Bronte DOP, granella di pistacchio di Bronte DOP, burrata

Friarelli
Fiordilatte, friarelli, salsiccia,scaglie di grana

Sicily
Fiordilatte, bresaola all’arancia, patè di pomodoro secco, granella di mandorle, finocchietto

Paesana
Pom. S. Marzano, mozzarella, cipolla, acciughe, primosale, origano, pangrattato

Vegetariana
Verdure grigliate (melanzane, zucchine, peperone, funghi) fiordilatte, San Marzano, olive

Profumo di bosco
Fiordilatte, porcini, speck, provola, crema di tartufo

Delicata
Fiordilatte, crema di carciofi e mandorle, speck, granella di pistacchio, burrata

Profumo d’estate
Fiordilatte, vellutata di zucchina, gambero rosso, pomodorino datterino, prezzemolo, limone

Tirolese
Fiordilatte, pomodoro S. Marzano, gorgonzola, speck, noci

Schiacciata
Pomodoro a fette, mozzarella, prosciutto cotto, acciughe, origano

Calzone
Pomodoro S. Marzano, mozzarella, prosciutto cotto

Winery e putia
Fiordilatte, cipolla caramellata, funghi freschi, porchetta, burrata